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| 오이 효능 & 성분 | |
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우리 식탁에 자주 오르는 오이는 수분이 95%로 가장 많고 당질2.4g,단백질 0.9g, 회분0.6g,
지질0.1g, 비타민이 11.29㎎∼16.25㎎이상이고 무기질189㎎ 등으로 각종 영양소가 골고루 들어 있다.
물론 오이의 성분은 종류에 따라 다르며 비타민 중 가장 많이 함유된 비타민C(아스크로빅산)의
차이가 가장 많다.
오이는 꼬리, 몸통, 꼭지 세부분으로 구분되며 쓴맛은 꼭지부분과 꼬리부분이 많고 떫은맛은 겉껍질
부분의 끈적끈적한 진액이며 단맛은 몸통 및 중간부분에 많다. 오이 특유의 향긋한 냄새는 속부분이
가장 많으며 꼭지,몸통에도 약간 난다. 오이의 쓴맛은 쿠쿠르비타신E(알파에라테린)란 성분이며
이것은 물에 담그거나 가열하면 늦어도 2분 이내에 없어지며 강한 항종양성작용을 한다
노페물제거
한국인들의 식습관으로 육류의 섭취가 많으며 주식으로 쌀 등의 곡류를 섭취하는데
이러한 섭취는 우리몸의 산성화를 일으키다고 합니다. 산성화를 일으키면 우리몸은
쉽게 피로해지고 각종 질병에 대한 저항력도 떨어지게 됩니다.
오이는 알카리성의 야채이므로 오이를 섭취하므로써 산성화된 몸을 조금이라도
중화시킬 수 있는 중요한 역할을 합니다. 또한 나트륨의 배설을 도와주어 혈압을
낮추어주고 체내의 노폐물을 밖으로 배출시켜주어 혈액을 맑게하는 효과를 보실
수 있습니다.
피부회복
오이에는 비타민c가 풍부하게 들어있어 피로가 쉽게 찾아오며 갈증을
호소하는 사람들에게는 좋은 영양 식품이라고 합니다.
특히나 땀을 많이 흘려서 수분배출량이 많은 사람들은 몸에 있던 무기질,
칼슘,마그네슘등의 영양소들이 함께 빠져 나가버리기 쉬운데 이런 사람들이
오이를 섭취하게 된다면 오른 열을 내려줄뿐아니라 갈증을 해소하는데
좋다고 합니다.
다이어트
오이는 피부미용과 갈증해소에만 도움이되는 것 뿐만아니라 칼로리가 100g에 9kal밖에
되지 않아 엄청 많은 양을 먹더라도 칼로리가 매우적고 오이의 주성분으로 95%가
수분이기 때문에 아무리 먹어도 살이 찌지 않는 것이 특징입니다.
그렇다고 수분밖에 없다하여서 몸에 좋은 성분이 없는 것도 아닙니다. 오이에는
각종비타민과 미네랄로 이루어진 야채로 다이어트시에 먹어주면 피부를 상하지않으며
다이어트에 도움이되는 식품입니다.
숙취해소
술집이나 고기집에 오이를 잘라서 세팅되어서 많이 나오는데요 오이에는 숙취해소와 알콜분해를 하는데
도움을 많이 주기때문입니다
또한 소주잔에 오이를 잘라서 넣어 마시는 분들도 계시는데 오이가 알콜의 향을 흡수하여 술의 맛이나
쓴맛이 약해지게 됩니다.
그러므로 덜 취할 수 있고 알콜섭취로인한 몸속의 칼륨이 빠져나간것을 오이 섭취를 통해 칼륨보충이
가능하다고 합니다.
피부미용
오이 섭취는 수분과 함께 체내에 나트륨을 배설하게 되고
노폐물도 더불어 빠져나가게 되어 몸이 개운해지고 맑게 됩니다.
또한 비타민c가 신진대사를 원활하게 해주어서 피부의 점막을
튼튼하게 해주는 생리작용을 하여 피부의 표면을 하얗게 하는
효과가 있다고 합니다. 오이 꼭지는 잘라주시고 물에 씻어서 꿀과
요구르트를 믹서기에 갈아서 먹는것이 좋다고 합니다.
피부염
화상이나 땀띠,여드름, 피부염에 효과적인 작용을 합니다. 화상에는 일시적인 응급처지가 가능하고
땀띠는 오이에 소금을 뭍혀 땀띠에 문지르면 완호가가능합니다. 여드름은 매일아침 공복에 오이를
먹어서 열을 낮추고 여드름을 줄이는데 도움을줄 수 있습니다. 피부염은 피부가 가려울때 오이즙을
발라주면 효과가 좋다고 합니다.
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총 댓글 4 개
정영숙(50)
2019-02-18
오이에 대하여 다시 한번 알고 가네요
선배님 글 보고
시들해 가는 냉장고 속의 오이 꺼내어
오늘 저녁 반찬 만들어야
심현녀(56)
2019-02-18
저도 오이를 무척 좋아해서
요즈음은 값이 좀 비싸지만
가끔은 날로 즐겨 먹는답니다.
어릴적에는 겨울에도 먹었는데
김장 담글때
항아리에 잔뜩 저장 해놓은 오이지를 씻어서
김치와 같이 담가 익혔다가 먹으면
정말 맛있었어요.
전 오이만 골라서 먹었던 기억도 있어요.
오이가 이렇게 좋다니
앞으로 더 많이 즐겨야 되겠어요
좋은 정보 감사합니다.
홍정일(49)
2019-02-19
갑자기 오이 소박이 생각이 나네요.
등산다닐때 갈증에도 좋고
식사후 좀 입맛이 짜게 먹었다 싶을때
오이를 먹지요.그러면 짠기운이 없어 지지요.
늘 고마운 후배님!
건걍하시길 ^^*
홍정일(49)
2019-02-19
요즈음은 하우스 때문에 겨울에도 먹을 수 있지요.
제철보다 가격이 좀 비싸서..
마트마다 전단지 보면 요일별 세일을 하지요.
걷기운동겸 걸어가서 가벼운 채소는 사러 갑니다.
후배님!
자주 뵈어서 고마워요^^*