새싹보리 효능 
보리의 효능은 많이 들어보셨을 텐데 새싹보리 효능에 대해 들어보신적 있으세요?

새싹보리는 보리가 10-20센치 정도 자랐을 때어린싹을 말합니다.

동의보감에서 보리는 다섯가지 곡식 중에 으뜸이여서오곡지장으로 기록할 만큼

좋다고 합니다. 비타민이나 영양소가 풍부하지만 당분과 열량이 낮아서 다이어트에

좋은 식품으로 알려져있기도 하죠.
보리도 좋지만 새싹보리가 더 좋다고 하는 이유는 식물의 영양이 새싹일때

풍부하기 때문입니다. 씨앗이 가진 좋은 영양성분들이 새싹으로 이동하기 때문에

기존의 영양성분들이 몇배로 증폭하게 되고, 여러가지 영양소들이 자라면서 생기게

되어 새싹일 때 영양소가 응축되어있습니다.

새싹보리 효능

독소해독에 좋습니다.
새싹보리는 장기 깊숙히 쌓인 내장비만의 원인인 경피독을 해독해주고 분해해줍니다.

그리고 안에 쌓인 노폐물을 배출해주는데 효과적입니다. 새싹보리는 독소배출을

잘 해주어 내장지방을 제거하고 몸 속에 쌓인 독소를 배출해주는데 효과적입니다.

식이섬유가 풍부합니다. 
새싹보리는 장기능과 변비예방에 효과적입니다. 좋은 식이섬유가 풍부하고, 고구마의

20배가 되는 철분, 식이섬유 비타민, 미네랄 등이 풍부해 평소에 장이 좋지 않거나

변비로 고생하시는 분들이드시면 효과를 보실 수 있습니다.

면역력에 좋습니다.
새싹보리에는 베타글루칸 성분이 풍부합니다. 이 베타글루칸 성분은 면역력 향상에

좋은 성분입니다. 감기가 잘 걸리는 환절기에 드시면 더 좋은 식품입니다. 

 그리고 SOD 효소가 풍부해 체내의 활성산소 제거를 해주어 노화를 막아주고 암예방에

좋습니다. 

다이어트에 좋습니다.
새싹보리로 실험을 한 결과 중성지방과 체중을 감소하는데 효과적이라고 밝혀진

실험결과가 있습니다. 새싹보리분말에 폴리코사놀이 풍부한데요. 이 폴리코사놀이 중성

지방생성과 합성을 막아 지방 분해를 해주기 때문입니다. 다이어트 하시는 분들이

쌀대신 보리를 드시면 더 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

성인병 예방에 좋습니다.
새싹보리에는 폴리코사놀 성분이 풍부합니다. 폴리코사놀 성붕은 나쁜 콜레스테롤 LDH

수치를 낮추어 주고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜주어 혈관에 쌓인 노폐물을 없애주는

혈관 청소부 역할을 합니다. 혈관을 청소해주어 동맥경화, 고지혈증, 심혈관 질환등을

예방하고 개선하는데 효과적입니다. 

 당뇨병과 이상지질혈증, 동맥경화를 방지할 수 있어 비교적 많은 사람들이 노출되기

쉬운 주요 질병들을 예방하는데에도 적지 않은 도움이 된다.

간에 좋습니다.
새싹보리는 간에도 좋다고 알려져 있는데요, 특히 알콜 해독에 효과적이라고 합니다. 

 한 동물 실험을 통해 새싹보리를 섭취할 경우 혈중 알코올 농도를 떨어트려 주는데

효과적이라는 결과가 있습니다.새싹보리가 혈중 알코올 농도를 떨여트려줄 뿐 아니라

간 조직에 껴있는 중성지방도 줄여주는데 좋다고 합니다.

 

새싹보리 해독주스 만드는법
많은 분들이 새싹보리를 해독주스로 만들어서 드시는데요, 새싹보리가 노폐물 배출에

효과적이기 때문입니다. 그럼 해독주스 만드는 법에 대해 알아볼까요?
1. 새싹보리분말 10그램에 바나나 3개를 믹서기에 넣습니다.
2.우유 700ml를 넣어 함께 갈아줍니다.
만든 해독주스를 하루 아침 점심 저녁 세번으로 나눠서 마셔줍니다.

새싹보리 먹는법
새싹보리는 집에서도 키울 수있는데요, 보리를 심어 보리가 20센치 내외로 자랐을 때

드시면 됩니다. 새싹보리는 뿌리채 함께 드시는 것이 좋답니다. 또는 새싹보리를 분말로

만들어 우유나 미숫가루에 섞어 함께 드시면 좋습니다.

보리새싹과 잘 맞는 것은 생강, 꿀, 아몬드, 아보카드, 귀리, 산사 등이 있습니다.

다만 새싹보리분말을 과다 섭취하게 되면 알레르기 등 부작용이 나타날 수 있으므로

하루 10g 이하 복용이 적당하다.