¾Ë¸®½Å, Äɸ£¼¼Æ¾ µî dzºÎ
¾çÆÄ´Â ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Â ä¼ÒÀÏ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °Ç° ÁõÁø°ú Ä¡·á¸¦ À§ÇØ ÀüÅë ÀÇ·á¿ä¹ý¿¡¼ ¾àÀ¸·Î ¿À·§µ¿¾È »ç¿ëµÅ ¿Ô´Ù.
½ÄÇ° ¿µ¾ç Á¤º¸ »çÀÌÆ® ¡®´ºÆ®¸®¼Ç ¾Ø À¯ ´åÄÄ¡¯ÀÌ ¾çÆÄÀÇ ¿µ¾ç°ú È¿´É 6°¡Áö¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.
¡ß´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú=¾çÆÄ 100gÀº 40Ä®·Î¸®¿¡ ºÒ°úÇÒ Á¤µµ·Î ¿·®ÀÌ ³·°í Áö¹æµµ °ÅÀÇ ¾ø´Ù. ¹Ý¸é ½ÄÀ̼¶À¯´Â dzºÎÇØ
¼ÒÈ ÀÛ¿ë°ú ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁ´Ù.
¡ß¾Ï, ´ç´¢º´ ¿¹¹æ=¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¾çÆÄ¿¡ dzºÎÇÑ ¾Ë¸®½Å ¼ººÐÀº µ¹¿¬º¯ÀÌ ¹°ÁúÀ» ÅðÄ¡ÇØ °¢Á¾ ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ
ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶Ç ´ç´¢º´ ¿¹¹æ È¿°úµµ ÀÖ°í ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â È¿´Éµµ ÀÖ´Ù.
¡ßÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò=¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¾Ë¸®½ÅÀº °£¼¼Æ÷¿¡ ÀÖ´Â HMG-CoA ȯ¿øÈ¿¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦ÇÔÀ¸·Î½á ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »ý¼ºÀ»
¶³¾î¶ß¸®´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶Ç ¾Ë¸®½ÅÀº Ç× ¼¼±Õ, Ç×¹ÙÀÌ·¯½º, Ç× Áø±Õ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¡ßÇ÷Àü, ½ÉÇ÷°üÁúȯ, ³úÁ¹Áß ¿¹¹æ=¾Ë¸®½ÅÀº ÀÏ»êÈÁú¼Ò¸¦ ¹èÃâÇØ Ç÷°üÀÇ °Á÷¼ºÀ» ¶³¾î¶ß·Á Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¿©±â¿¡ Ç÷¼ÒÆÇÀÌ ¾û±â´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ°í Ç÷°ü ³»ÀÇ ¼¶À¯¼Ò ¿ëÇØ ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¿´ÉµéÀ» °¡Áø ¾çÆÄ´Â °á±¹
½ÉÀ嵿¸ÆÁúȯ, ¸»ÃÊÇ÷°üÁúȯ, ³úÁ¹Áß À§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù.
¡ßÇ÷´ç Á¶Àý=¾çÆÄ¿¡´Â Å©·ÒÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. Å©·ÒÀº Æ÷µµ´ç ´ë»çÀÇ Ç×»ó¼ºÀ» À¯Áö½ÃÅ°´Â ¹Ì·® ¹«±âÁúÀÌ´Ù.
Å©·ÒÀº Áö¹æ´ë»ç¿¡ ÇʼöÀûÀ¸·Î Àν¶¸° ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁø½ÃÅ°°í ´ç´¢º´ ȯÀÚµéÀÇ ´ç ¼öÄ¡¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡ß¿°Áõ ¹æÁö=¾çÆÄ¿¡´Â Ç×»êÈÁ¦ÀÎ Çö󺸳ëÀ̵å Äɸ£¼¼Æ¾ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ººÐÀº Ç× ¹ß¾Ï, Ç׿°Áõ, Ç× ´ç´¢ ±â´ÉÀÌ
ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾çÆÄ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ºñŸ¹ÎC¿Í ¸¶±×³×½·Àº Ç×»êÈÁ¦·Î ¸ö¼ÓÀÇ À¯ÇØ»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö°í ¿°ÁõÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â
È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.